Roxy Braceria Pizzeria

Benvenuti al Roxy, un angolo di gusto e passione culinaria nel cuore di Monte San Giusto, dove tradizione e innovazione si incontrano per regalarvi un’esperienza unica.

Fondato nel 2012, Roxy è il frutto del sogno di un cuoco che, dopo anni di dedizione e lavoro nel locale, ha deciso di rilevarlo per creare un ristorante che riflettesse la sua visione della ristorazione di alta qualità, incentrata su pizza, carne selezionata e vino.

Chi siamo

Siamo un team guidato dalla passione per la cucina e dall’amore per l’accoglienza. La nostra missione è offrire un servizio eccellente in un ambiente dove ogni ospite possa sentirsi a casa. Dalla selezione accurata degli ingredienti al servizio attento e professionale, ogni dettaglio è pensato per rendere la vostra visita al Roxy indimenticabile.

Chi siamo

Siamo un team guidato dalla passione per la cucina e dall’amore per l’accoglienza. La nostra missione è offrire un servizio eccellente in un ambiente dove ogni ospite possa sentirsi a casa. Dalla selezione accurata degli ingredienti al servizio attento e professionale, ogni dettaglio è pensato per rendere la vostra visita al Roxy indimenticabile.

Cosa facciamo

Al Roxy, offriamo un’esperienza culinaria ricca e variegata, con un focus particolare sulla qualità e l’originalità dei piatti. La nostra pizza contemporanea, con impasto homemade e farina di tipo 1, le selezioni di carne cotta sottovuoto e alla brace, e una cantina vini curata dai nostri sommelier rappresentano la quintessenza del nostro impegno per soddisfare e sorprendere i nostri clienti.

Al Roxy, offriamo un’esperienza culinaria ricca e variegata, con un focus particolare sulla qualità e l’originalità dei piatti. La nostra pizza contemporanea, con impasto homemade e farina di tipo 1, le selezioni di carne cotta sottovuoto e alla brace, e una cantina vini curata dai nostri sommelier rappresentano la quintessenza del nostro impegno per soddisfare e sorprendere i nostri clienti.

Cosa facciamo

Dalla mozzarella e i latticini del caseificio Il Faro alla nostra esclusiva selezione di carne, come l’angus argentino e la carne di bisonte, ogni ingrediente è scelto per garantire la massima freschezza e qualità.

Con il nostro innovativo Wine Dispenser ogni tua cena da Roxy sarà un’esperienza indimenticabile: vieni a scoprire la nostra cantina dei vini e lasciati conquistare.

Con quattro sale diverse, arredate con gusto e pensate per offrire intimità e tranquillità, ci impegniamo a fare sentire ogni ospite come parte della famiglia Roxy.

Mentre onoriamo la tradizione culinaria italiana e argentina, non abbiamo paura di innovare. Dal nostro impasto per pizza unico alla selezione di vini e amari artigianali, cerchiamo sempre di offrire qualcosa di nuovo e eccitante.

Dicono di noi

Anna Maria
Anna Maria
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Cibo ottimo la carne si scioglieva in bocca , personale gentile molto professionali ! Bravi sicuramente torneremo !
Roberto B.
Roberto B.
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È la prima volta che con mia moglie andiamo in questo ristorante pizzeria. La pizza quasi gourmet era davvero ottima. La mia bistecca di Angus, non era tenera, si squagliava letteralmente in bocca. La birra artigianale in bottiglia davvero squisita. Ottimo il rapporto qualità -prezzo. I nostri complimenti.
Ruggero G.
Ruggero G.
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Cena Eccezionale! abbiamo preso una bistecca di angus ed una di manzetta, entrambe buonissime e si scioglievano in bocca. bella presentazione dei piatti. il vino della casa è buono. staff giovane ed accogliente. bravo Stefano
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